用純天然泉水浸泡台灣高山烏龍茶會比較好,但是,由於現在社會污染太多,要找到純淨的天然泉水浸泡起來並不容易。通常,像我們這樣的城市中的人們正在使用自來水公司的水,如果您使用的水質純淨,可以用它來浸泡台灣高山烏龍茶,但是如果水質不佳太好了,您可以在浸泡之前使用過濾器對其進行清潔。
當我們使用不夠的台灣高山烏龍茶來浸泡時,就會使台灣高山烏龍茶無法出現其特殊香氣。但是當我們使用過多的茶葉浸泡時,會使台灣高山烏龍茶的味道又濃又濃,會使台灣高山烏龍茶失去其原有的新鮮香氣和甜味。通常,茶葉與水的比例為1克:50cc水。
浸泡台灣高山烏龍茶的水溫會更好,大約在93〜100度左右,您可以在第一時間使用開水浸泡,沸騰的水可以幫助台灣高山烏龍茶更快地打開,使台灣高山烏龍茶更快茶顯得香氣更完整。

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